Cómo dejar de vivir preocupado por la falta de personal
Descubre por qué el problema no es la falta de personal y qué hacen diferente los restaurantes que consiguen equipos más estables, comprometidos y rentables.
4 vídeos privados y gratuitos para propietarios de restaurantes con equipos de entre 15 y 50 personas.
Acceso gratuito. Empieza viendo el primer vídeo inmediatamente.
Cómo dejar de vivir preocupado por la falta de personal
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Control total
4 áreas estratégicas
3 niveles de acción
1 resultado
Descarga gratis un plan práctico que ya han implementado más de 300 restaurantes para ordenar equipo, operaciones y resultados.
Cómo funciona Control Total
Un sistema práctico para poner orden en tu restaurante
y hacer que el negocio funcione con claridad.
Muchos restaurantes no tienen un problema de trabajo, ni siquiera de ventas.
Tienen un problema de estructura.
El equipo hace cosas…pero no las que debería, incluso a veces repite tareas que estén hechas y dejan otras sin hacer.
las operaciones se complican…porque todos hacen todo y nadie hace nada.
las decisiones se toman sobre la marcha…y poco a poco todo empieza a depender una sola persona que tarde o temprano ¡Explota!
Control Total nace para resolver exactamente eso.
Un sistema claro para ordenar el restaurante y hacerlo funcionar con método.
Trabajando cuatro áreas, en tres niveles.
“Reducimos un 50% la rotación del personal.”
Marcos Gómez · CEO Grupo Gómez y Yurest
“Aumentamos un 28% la rentabilidad del negocio.”
Óscar Casbas – El Cine de Gros
“Hay que rodearse de los mejores”
David Vega – Baluarte
“Trabajo menos más organizada y más simple”
Sonia Alcalá – Restaurante Saikin
¿Es Control Total para ti?
Control Total está diseñado para propietarios y directivos
de restaurantes que quieren poner orden en su negocio
y hacerlo funcionar con sistema.
Control Total es para ti si…
- Tienes dos o más locales y quieres ordenar el funcionamiento del equipo
- Sientes que las operaciones cada vez son más complejas y quieres simplificarlas
- Quieres que tu restaurante funcione con procesos claros y roles definidos
- Te gustaría tomar decisiones con más claridad sobre ventas, equipo y operaciones
- Buscas un sistema práctico que te ayude a estructurar el negocio o hacerlo crecer con orden
Control Total NO es para ti si…
- Crees que el problema siempre es de los demás
- No estás dispuesto a revisar cómo funciona tu restaurante
- Buscas soluciones rápidas sin cambiar la forma de trabajar
- Prefieres seguir improvisando en el día a día
Nos vemos muy pronto
El mejor día para empezar fue ayer. El siguiente mejor es hoy.
Preguntas frecuentes
¿Cómo sabré dónde recuperaré la inversión?
Antes de empezar analizamos tu restaurante y definimos dónde están las oportunidades de mejora.
Además, el proyecto incluye un compromiso claro:
Si no conseguimos que ganes el doble de lo que inviertes, no pagas el 50% del proyecto.
Garantía por contrato.
¿Tiene garantía de devolución?
Sí. Tienes 15 días para rescindir el contrato sin ningún tipo de explicación.
Si decides no continuar, te devolvemos el 100% del dinero. Queremos que empieces con total tranquilidad.
¿Es mucha información para implementar?
Trabajamos en más de 60 puntos estratégicos dentro del restaurante.
Pero no tendrás que descubrir nada por tu cuenta.
Todo está estructurado paso a paso para que puedas implementarlo de forma clara dentro de tu negocio.
¿Cuántas horas me llevará aplicar todo?
Esto no es un curso lleno de teoría.
Es un sistema diseñado para ahorrarte tiempo.
Si lo implementas correctamente, te ahorrarás varias horas a la semana en gestión de los locales.
¿Las reuniones son personalizadas?
Sí. Las reuniones son uno a uno, centradas en tu restaurante y en tu situación concreta.
Además tendrás acceso a formaciones grupales para ti y tu equipo, donde trabajamos aspectos clave del sistema.
¿Es para una persona que tiene un local?
Control total no está diseñado para negocios pequeños, no obstante si quieres avanzar para ir creando unas buenas bases en tu negocio puedes acceder a entrenamientos mensuales. Apuntate a la lista de espera AQUI para ser el primero en saber sobre las próximas formaciones.